Paviliun Indonesia di ajang Village International de la Gastronomie (VIG) 2023 yang berlangsung di Paris, Prancis, pada 7-10 September 2023, dipadati oleh puluhan ribu pengunjung dari seluruh dunia. Acara kuliner terbesar yang diikuti oleh 70 negara ini menjadi ajang pertemuan para pelaku gastronomi internasional untuk saling mengenalkan, mencicipi, dan berbagi kekayaan kuliner dari berbagai negara.
“VIG 2023 adalah acara kuliner terbesar di dunia, tempat berbagai negara memperkenalkan kuliner mereka, dan Indonesia bangga dapat ambil bagian dalam kesempatan ini,” ujar Arie Aripin, pengusaha kopi Indonesia yang turut ambil bagian dalam event ini.
Selain mempromosikan kuliner, delegasi Indonesia juga membawa misi budaya dalam VIG 2023, yang diselenggarakan di sekitar Menara Eiffel dan Museum de l’Homme. Paviliun Indonesia menyuguhkan berbagai pertunjukan seni, termasuk tarian tradisional Indonesia yang dipentaskan setiap hari pukul 15.00 waktu setempat di panggung utama, serta demo Pencak Silat pada hari Minggu (10/9).
“Selain itu, kami juga mengadakan demo masakan Indonesia yang dipandu oleh Chef Vindex Tengker dari Indonesia, yang berkolaborasi dengan chef Prancis. Tidak ketinggalan, kami turut serta dalam acara Happy Hour Indonesia yang menawarkan jajanan dan jamu Indonesia secara gratis di paviliun kami,” tambah Arie Aripin.